Det kræver ikke det store udstyr for at lave din egen is. Men det er lettere og hurtigere at lave is, hvis du køber en ismaskine. Udover det både er hurtigere og nemmere med en ismaskine, vil din hjemmelavede is også få en bedre og mere ensartet, cremet konsistens. Der findes to forskellige typer ismaskiner. Den ene type er med indbygget kølesystem, og den anden er med et eksternt fryselegeme. De to typer maskiner har det tilfælles, at de begge har et rørersystem, så isen røres rundt i nedrysningsprocessen, og der undgåes iskrystaller i isen. Hvis man ønsker at byde sine gæster på et mere fedtfattigt alternativ, kan man i stedet for en ismaskine købe en popcornmaskine. De fleste popcornmaskiner til hjemmebrug er med varmluft. Popcornmaskinen opvarmer de hård majskorn, indtil de popper. Og så kan man selv tilføje smeltet smør, salt, sukker, eller hvilken som helst anden smag.